参加していただけるパン屋・淀のテクノさん。赤い外観が目印、手づくり市でお馴染みの「テクノのぼり」が店頭に加わっていました。久しぶりにお会いしました。ありがたいことに、列車限定パンの構想はもう練り済みで、ほぼ決まっていました。京都に馴染みの深い、あの調味料を使うそうです。甘い系でした。販売用のパンも少量ですがご用意していただけるとのこと。淀ってあんまり行く機会がないので、このイベントで貴重なテクノパン達を味わっていただけたらと思います。この日、お店では、フリッパーズギターが流れていました。
パン列車まであと12日。
